关于举办大型“健康素食博览会”的公告

　　现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。选择素食就是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，是符合国家战略的健康生活方式，具有极强的宣传价值，即“健康承载希望，健康引领未来”。

　　为加强素食的交流与合作，由中国宗教文化研究发展中心发起，联合中华姓氏与国际姓氏文化工作委员会、中国烹饪协会、中国保健协会、中国品牌与防伪杂志社、中国民营企业国际合作发展促进会、中国佛教文化交流发展促进会共同举办的“健康素食博览会”于2016年6月策划筹备、同年9月正式启动至2017年5月结束第一期。

　　届时各单位将邀请文化、宗教、餐饮、商业、政学届代表人士汇聚京城，以“传播素食文化、倡导绿色生活”为主题，围绕“素食与健康、素食与养生、素食与环保”等展开，共同研讨素食发展中所面临的问题，让百姓大众明白“素食、素斋、素宴”的真正含义，并为健康素食产业的发展和社会进步积极建言献策。

　　在此次活动中，与会嘉宾将讨论、通过并以多种途径发布《健康素食博览会倡议书》，将大家的共识与呼声传递下去，让人们真正零距离感受佛学素食、文化论坛、专题讲座、民俗献艺、特色展区、营养评析、医学热点、五行产业、百家姓菜、寺庙物流基地等版块，其具体内容及相关活动均将通过新浪、搜狐等多家主流媒体进行公布。

　　我们衷心期待各界社会人士能热情参与本次活动，让我们怀着对人类未来、对世界发展的历史责任，对健康素食深邃地思考、勇敢地探索和大胆地展望，用智慧、激情为办好本届成功、精彩、难忘的素食博览留下精彩华章。

　　健康素食博览会组委会
             2016年08月19日