我们未来的目标是1000家虾BaBy和100000家合作餐厅!其实不是,我们的愿景是为100000个餐厅厨房提供服务和供应链解决方案。
Do Not Go Gentle Into That XiaBiBi Night! ——虾BaBy
Go To Night
虾BaBy周年庆暨新战略发布会
4月29日,作为互联网创业餐饮品牌,虾baby迎来了自己一周年庆典。
虾BaBy位于新街口的线下体验店,
在劳动节放假前的最后一个晚上迎来了一众尊贵的客人,
其中有中关村创投圈的大咖、餐饮界的同行与创业圈的合作伙伴、
也有各路媒体和狂热的真爱粉。
路过现场的行人可能会被这阵势吓一跳,还以为出了什么大事件
——实际上,这可能也确实是一个大事件。
(北京创投圈大咖悉数到场)
旧的成功,新的起点
10万流水,千万级融资
在投融资环境普遍冷峻的情况下,
虾BaBy作为一个创业刚满一年的互联网餐饮品牌,
在2015年剧烈的小龙虾外卖市场竞争中,坚挺的存活了下来,
并成功获得了投资机构千万级别的融资。
(集结号资本创始合伙人付健忠先生致辞)
这一年的创业之路可谓充满艰辛,
从4个人的草根团队发展成50余人的企业;
从借用别人一口锅起家、到700多平米的生产中心;
从一天只有7个订单,到单日流水破10万;
从每天仅卖10斤龙虾,到一年累计卖出90万只小龙虾;
从10万元起家,到获得千万级别融资……
不得不说,这样的成果,
与虾BaBy优异的产品品质和独到的互联网模式不无相关。
(虾BaBy最早期的4人团队)
一如既往
逼格铸就品牌,品质成就口碑
今天的吃货是幸福的,我们打开手机,
就可以叫一份自己热爱的美食送到家。
这背后,是因为有无数像虾BaBy这样的品牌,
看到了市场机会,也看到了消费者的核心需求,
并投身到这一领域的创业中来。
(虾BaBy粉丝发言,曾半夜三点在北京南六环点外卖)
虽然虾BaBy一直以来将自己定位为互联网创业,
但是餐饮企业的属性先天决定了其产品品质的重要性,
好的口碑一定出自挑剔的舌头。
虾BaBy不断投资研发新产品,
并与其大量忠实粉丝深入互动,抓住客户的核心诉求,
并满足他们的需求。
对品质和服务的追求,一直是虾baby非常明确而坚定的战略方向。
虾BaBy的真爱粉,是可以打着飞机来北京,
只为点一次小龙虾外卖的地道吃货,
而虾BaBy优质的送餐服务,
也是可以为你万水千山走遍的至诚。
(晚会抽奖环节,前来参与的粉丝中奖后兴奋不已)
2C战略
多IP、多场景,满足不同需求
在这次一周年庆典上,
虾BaBy公布了自己新的一年里“美食多IP、多场景”战略,
首次发布了主打夜宵的“虾BaBy”品牌、
主打聚会场景的龙虾海鲜山”外烩产品、
以及主打白领午餐的“BaBy饭盒”品牌。
其中夜宵外卖送餐时间将延伸至午夜3:00,解决夜生活人群觅食困难的问题;
外烩产品呈现形式震撼,适合聚餐、年会等聚会场景;
午餐品类主做半径配送的营养午餐,首期以国贸地区为主战场,
之后逐步服务全北京白领阶层。
(现场发布外烩产品,逼格爆棚引发骚动,主打聚会场景)
可以预见的是,虾BaBy未来的打算,是能够为更多的人去做服务,
同时还要服务得更好、更贴心。
(拍卖环节,一嘉宾以8800元成交价拍得首份海鲜龙虾山外烩)
2B战略
“原味分子实验室”,餐饮共享经济2.0
另一方面,从创业伊始,
虾BaBy就肩扛着充满互联网精神的“共享经济”大旗,
与更多优秀的创业品牌一起合作、共赢,
是虾BaBy品牌在发展中骨子里的意愿。
虾BaBy本次周年庆公布的另外一个重要的消息,
就是他们联合了创客空间等国内创业公司,
成立了“原味分子实验室”,
以新型共享经济为基础,一同打造餐饮行业新型孵化器。
(虾BaBy、创客空间、舒味举行结盟仪式,意念碎杯堪比魔术)
以首次合作的舒味智能加热设备为例,
虾BaBy将引入其米其林三星级别的烹饪加热设备,
在无明火、低改造成本的前提下加工出国际一流的菜品。
同时虾BaBy、创客空间、舒味三方会一同打造餐饮食材的供应链,
为有需求的餐饮企业提供共享的增值服务,
让不同餐厅可以在不增加大量成本的前提下,
在空闲时间段丰富菜品品类、提供场景更丰富的餐饮服务。
(舒味创始人--胡坤先生致辞)
成长与蜕变,也许是这一年对这个新兴的互联网创业品牌的最佳注释。一周岁的虾BaBy,虽然还是BaBy,不过似乎长大了一点。 ——Paul
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