蒙牛卢敏放：以乳业自身转型升级，迎接未来经济变革挑战

7月1日-3日，2019夏季达沃斯论坛在大连国际会议中心隆重召开，吸引全球近100个国家和地区的2000余位政商界领袖、学界专家和媒体代表与会。7月3日，蒙牛集团总裁卢敏放作为中国企业家代表，受邀出席达沃斯和彭博社共同举办的“全球经济展望：亚洲视角”分论坛，与KKR集团大中华区首席执行官杨文钧、埃森哲专务董事、大中华区主席朱伟、伦敦政治经济学院教授、青年领袖金刻羽共话全球经济趋势与未来。

（蒙牛集团总裁卢敏放受邀出席达沃斯和彭博社共同举办的“全球经济展望：亚洲视角”分论坛）

卢敏放表示，当下全球经济的不确定性上升，而这些不确定性给企业的增长带来了新的挑战，但一定程度上，也有更多的机遇。他谈到，“乳业是一个历经千年的古老行业，在新的时代，面对全球经济不确定性的挑战，我们更应该放眼未来，凝聚共识，寻求合作共赢之路。”

中国乳业进入高端消费新常态

越来越多的中国企业认识到，真正的挑战不是来自外部的不确定性，而是自身的转型与升级。从这个意义上看，各个行业都在努力转变增长方式。

以乳业为例。2018年上半年，蒙牛0.4美元的基础产品销售良好，而1美元的高端产品销售更好。在卢敏放看来，中国消费市场高端产品和基础产品均在提升，这已经成为中国消费增长的新模式、新常态，是消费更加健康、结构更加合理的体现。

在经济学领域，人均GDP 1万美元是一个重要的分水岭，这意味着人们的消费水平将再上一个新台阶。而数据显示，2018年中国GDP达到90万亿元，人均接近1万美元。在国际环境并不理想的背景下，中国取得这样的增长非常不易。

卢敏放表示，经济总量的增长，伴随着中等收入群体的扩大。当前，中国的中等收入群体已经达到4亿，而且增速很快，“后备军”规模也很大，这将推动中国消费呈现可持续增长。

相比于上世纪90年代前，牛奶在中国还是“奢侈”的营养品，只有一些城市居民能够享受得到，中国乳业在随后的几十年间，则迎来了迅猛发展。随着中国城镇化发展进程加快，以及日益扩大的中产阶级消费群体，越来越多的消费者开始追求更好、更具特色的产品。

（蒙牛总裁卢敏放在达沃斯和彭博社共同举办的举办的“全球经济展望：亚洲视角”分论坛上发言）

卢敏放坚信，在消费升级带动下，中国乳业消费量和消费结构都在发生变化，正迎来下一个黄金十年。顺应趋势，蒙牛也在不断加码研发创新，给消费者提供更健康、更营养、更具功能性的乳制品。

但与此同时，与其他国际市场相比，目前中国乳制品市场的渗透率还很低，人均饮奶量只有世界平均水平的1/3。放眼未来，无论是亚洲市场还是中国市场，乳制品消费依然有很大增长空间。

全球乳业离不开产业链的合作共赢

当前，中国越来越成为消费品新技术、新产品、新模式的试验田，成为全球消费行业升级与革新的最前沿。同时，中国企业的产品创新、商业模式创新以及对供应链和价值链的重塑也正在引领全球。

卢敏放说，中国乳业是一个国际化程度很高的行业，产业链的各个环节都离不开国际合作，比如中国牧场的饲料需要从美国进口，种牛需要从澳洲进口，工厂的生产设备也来自世界各国。得益于开放与对外合作，近10年来，中国乳业在各方支持下，实现了平稳快速发展，目前已有两家乳企进入全球乳业十强，成为不断进阶的国际化企业。

目前，蒙牛在新西兰率先完成了全产业链的布局，完全自主建立蒙牛新西兰奶粉工厂，拥有高端品牌——特仑苏的新西兰专属牧场；在印尼建设的第一家海外液态奶工厂也于2018年底正式落成；同时蒙牛的产品已销售到了新加坡、缅甸、柬埔寨等东南亚多个国家和地区。2018年，蒙牛还成为了世界杯第一家乳业行业的国际合作伙伴，这样的合作不仅帮助蒙牛与国际社会建立了牢固的纽带，更是大举提升了蒙牛品牌在中国消费者心中及国际市场的品牌认知度。 （重点说印尼、东南亚，还有之前IDF里的一些亚洲数据在这里）

（2018年底，蒙牛印尼工厂开业，产品当地生产，当地销售）

当前，在全球经济不确定性因素作用下，中国企业也在深刻地自我调整。卢敏放说：“在中国发展中遇到的问题，正在成为全球性问题；在中国实践探索中解决的问题，也将为全球提供解决方案。”

早在2017年，卢敏放就提出了打造“全球乳业共同体”的构想，以期实现全球乳业各个链条的共享共赢。蒙牛相信通过整合全球资源，可以实现全球乳业稳定、均衡、可持续发展，创造更大的产业价值。

世界经济论坛创始人兼执行主席克劳斯·施瓦布在此次夏季达沃斯论坛上表示：“我们正在进入全球化的一个新时期，称之为全球化4.0。第四次工业革命将塑造未来的全球合作，我们将寻求以人为本，具备包容性和可持续性的解决方案。”

而蒙牛，正在用自身的行动张开双手，拥抱世界，为全球乳业提供一个“乳业无界”的中国方案。