节假日向来都是人们聚会庆祝和共娱共乐的时光,也是餐饮店举办特殊促销活动的大好时机。随着中秋节三天小长假的结束,现在又要迎来国庆节的七天长假,是不是想想就很开心。那么现在对于国庆节的来临,你的餐饮店促销活动做好了吗?下面就由汤姆之家(www.kesujiameng.com)小编给大家安利几招。
想要在节假日搞餐饮促销,事前应将餐饮店装饰一番,营造节日的氛围。同时餐饮店的文化营销传达品牌内涵,文化营销,嫁接节日的文化氛围,开展针对性的文化营销。充分挖掘和利用节日的文化内涵,并与自身经营理念和企业文化结合起来,不仅可以吸引众多的消费者,同时也能够带来良好的市场效益。
餐饮店的出位创意需要烘托节日氛围,节日是动感的日子,欢乐的日子,捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,终实现节日营销。针对不同节日,塑造不同鲜明活动主题,把多顾客吸引到自己的柜台前,营造现场气氛,实现节日销售目的。
在店面的促销问题上面,找到合适自己店面的促销方式才是人们需要的,尤其是对于现在的餐饮店来说,周边都是餐饮店,自己的促销没有亮点,自己店面的菜品没有特色,是没有办法从那么多的餐饮店中抓住顾客的。
餐饮店节日活动需要注意什么?
1、餐饮店举办的活动要尽量具有新闻价值,能够产生话题,引起新闻界的注意和兴趣,以便带动顾客。
2、餐饮店组织的促销活动要有时代气息,能满足现代顾客的心理需要。
3、举办促销活动时,为突出餐厅的活动主题,需要做一些装饰布置工作,促销活动要搞得多姿多彩,餐厅的菜单,餐具和是食品的摆放更要美观,整洁。
4、活动要有互动,要拉进与顾客之间的关系,可以设计一些有趣的小游戏,比如(成语接龙、我画你猜、猜歌迷......),然后取得胜利的那个消费者,可以免费享受美食。这样可以吸引更多的消费者,同时店内的活跃气氛也会比较好,只要路过店面门口,相信会吸引很多人的眼球。
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5、在节假日促销活动那天,推荐一些自己的新产品。可以在店门口摆个摊位或者在客流量多的地方,摆上自己店内的创新产品和主打产品,让消费者免费品尝,如果得到别人的称赞和好评时,你可以将自己店内的名片送给她,然后请他们去店内品尝,顺便再给这样的顾客一些优惠,就当拉个回头客。
作为一位餐饮店的经营者,汤姆之家(www.kesujiameng.com)小编说的这些,你都学会了吗?眼看着国庆节的七天小长假马上来临,作为餐饮店的经营者赶快做起来吧!
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