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    售卖假冬虫夏草几时休 一家人食用后中毒

    责任编辑:admin  来源:全球财经网  发布时间:2015-06-30 17:13  浏览次数:

        闽南网(微博)6月30日讯:吃了冬虫夏草炖瘦肉的汤,漳州市区的王女士一家三口先后出现头晕、呕吐、手不住颤抖等症状,被紧急送医。
        
        经福建省职业病防治中心进行检查,发现王女士一家三口,体内均含有厦门市药品所虫草检验报告中的重金属超标成分,福建省职业病防治中心诊断他们为假虫草接触性反应,除此,王女士的儿子还伴有右肝钙化灶。
        
        经过检验,结果发现他们食用的冬虫夏草里铅、镉、砷、汞等重金属严重超标,这分明是假的冬虫夏草。昨日,售卖的店主于某涉嫌销售假药罪,被芗城公安分局正式移送芗城检察院审查起诉。
        
        此前,央视财经频道《消费主张》栏目曾经以“软黄金的诱惑”为题把将冬虫夏草行业存在的黑幕曝光以后,引起了广大消费者的注意。根据主持人的提醒,购买冬虫夏草要去正规大商场品牌专柜,而且要购买安全食用级冬虫夏草。

        那么,到底该如何鉴别安全食用级冬虫夏草呢?根据青海当地一家A股上市公司的网站中,我搜集整理到一些信息,冬虫夏草行业的安全食用级标准应涵盖五个方面:

    1.深度清洗

        冬虫夏草是从地里挖出来的,含有大量的泥沙杂质。一般消费者购买冬虫夏草的清洗非常简单,因此仍然会有比较多的残留无法去除。“安全食用级”则通过专业程序和专业用具进行清洗,能够深度去除泥沙杂质。

    2.低温干燥

        同样的一个道理,在地里生长的冬虫夏草,水分含量比较高。一般消费者购买的冬虫夏草采取自然风干的方式,水分含量依然会比较高。而“安全食用级”采取专利低温干燥技术,将水分含量严格控制到低于10%,这样就能够达到精华成分最佳保存湿度,否则很容易让冬虫夏草受损。

    3.多重灭菌

        挖出来的冬虫夏草,其实有致病细菌、霉菌、寄生虫(卵)的残留。一般消费者购买的冬虫夏草没有经过灭菌处理,不能够清除残留。“安全食用级”的冬虫夏草要经过多重灭菌,保证没有致病细菌、霉菌、寄生虫(卵)残留,达到国家药品GMP标准要求,可以直接食用。

    4.多重密封保护

        这一点比较容易辨别,一般消费者购买的冬虫夏草,而包装比较随意,不是采取多重密封保护的,而“安全食品级”则是采用多重密封保护包装,因为这能够避免产品被污染,保证品质恒定。

    5.显微观察

        大商场的“安全食用级”品牌专柜,一般会为消费者提供显微观察。因为很多我们并不能用肉眼观察到,通过在销售地点配置显微镜,能够让消费者观测了解到产品品质。当然,如果没有配置显微镜,有前面四条也可以鉴定出来。

        了解了“安全级食用级”冬虫夏草的加工方法。消费者在购买冬虫夏草的时候,就能够有效避免上当受骗。毕竟冬虫夏草不是便宜的小菜,还是多用心为好。选择购买大的品牌,选择去大商场购买,能够确保质量,也能够有更多的保障。

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