捡面,经营时间不算长,门店不算大,但却已经收获了广大顾客的交口称赞。很多顾客从初次光顾成为回头客,又从回头客成为常客,并且口口相传,推荐给更多的亲朋好友,大家乘兴而来、尽兴而归,收获愉快的就餐体验,馈赠给捡面良好的口碑。
两年时间,捡面在北京已经扩展到四家门店,生意红火。之所以受到广大顾客的喜爱,一个重要原因是得益于其优良的产品品质。品质既表现在量上,更表现在质上。在这里,总有一种是你想要的味道。
牛蛙面,是捡面最大的特色餐品之一,有香辣牛蛙面、酸汤牛蛙面、滋补牛蛙面等多种不同口味。一碗面中,牛蛙量足,肉质鲜嫩Q弹,一口下去、滋味十足;汤汁鲜美、浓郁,和牛蛙搭配在一起,汤不会冲淡牛蛙的味,牛蛙不会夺掉汤的鲜,相得益彰。再加上软硬适度的面,绝对给大家的味觉带来巨大冲击。
牛肉面,也是捡面的主打餐品,广泛吸取了各种牛肉面的精华,开发出独特的配方,虽然口味不同,但真正做到了“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”,牛肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿,汤汁调味和谐、面条滑利爽口,不仅挑战你的食欲,同样挑战你的视觉。
其他诸如老鸭汤面、担担面、肥肠面、酸辣粉,品类繁多、各具特色,一一等待新老顾客的品尝和检验。捡面不仅有面,同样有各种面食,且样样都是精品。以包子为例,制作标准极为严格,从原料产地、调料搭配、打馅手法、
包子外观、包子重量都有严格要求,力求皮薄馅多、外形美观、食之松软、汁多爽口,不输任何名牌、名店。
此外,捡面还搭配了多种菜品,棒棒鸡、手撕茄子、酸萝卜、素丸子、烤串鱼豆腐等等,一定让顾客吃得丰富、吃得满意。
北京是共和国首都、是国际都市,这里汇聚着四海八方的宾朋、南来北往的过客,爱好不同、口味各异。而捡面的餐品,有荤有素、有热有凉,有甜有酸、有咸有辣,目的就是让所有走进店门的顾客,打开菜单就可以找到熟悉和喜欢的味道。
就像捡面创始人李新说的,在这里,总有一种是你想要的味道。不信,来试!
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