汤姆之家 教你从零开始开汉堡店

　　挣钱是每一个小本创业者的最终目的，现在有很多的项目能够带着创业者走上致富的道路。比如说汉堡店经营，尽管一个汉堡不算贵，但是赚钱的地方有很多，一个小小的汉堡店如果经营好了，利润也不小。“我从事西式快餐也快5年了，对这个行业基本也算了解了一些，起初我并没有打算进军餐饮行业，这多亏了汤姆之家。”谈到汤姆之家，李辉满脸笑容。

　　“跟大家一样，我不爱朝九晚五的上班，喜欢自由些。学的是设计专业，虽然工作不是太累，但是一直想解脱，稍有空就在想别的出路，开始想办个厂子，但是短时间内还没那财力，也不知道办啥厂合适。想来想去，还是开个店练练手比较合适，反正只要不是每天去上班，看人脸色就好。”李辉说，开汉堡店，一开始我并不想做这行，因为我觉得餐饮都一样，虽然生意好，但都很麻烦，哪个做餐饮不是起早贪黑，一刻不闲的。有一天和朋友下午吃饭，天一热就没胃口，正愁没啥吃，旁边看到一家叫汤姆之家的汉堡店，里边干净整洁，进去点了几份汉堡，几分钟就做好了，这让我比较吃惊。”李辉说。

　　李辉回去就查了一些汉堡店相关的东西，他发现原来这些店80%都是半成品加工，而且口味都比较统一，不像中餐那样，自己调料，口味难掌握。另外就是店里环境，干净整洁，设备也不算太贵。年轻人比较好这口，于是就有了开个小汉堡店的想法。“大家都知道汤姆之家作为汉堡店品牌还是很受欢迎的，当时我的内心就比较受打击了，觉得自己没有经验怎么办，而且人家是一个大品牌，我当时只有几万块钱，没有那么多资金怎么去投资汤姆之家啊?!”李辉当时很没有自信，登录汤姆之家网站了解了一下，打电话咨询才知道，原来汤姆之家的门槛特别低，而且风险小，李辉手里的这些资金足可以当老板了。就这样，他进一步和汤姆之家进行了详谈，签订了合作协议，之后就着手开始选址，装修，开业……

　　在人来车往的马路边，花5万元左右就能租下一间10平方米，甚至更小一点的店铺。另外，置办一家汉堡店所需的最基本设备，比如炸炉、汉堡机、腌制机、滤油车等，通常花费也不算贵。汤姆之家在店铺位置选择、装修设计以及开业当中的问题都会给予指导，而且配料统一配送，保证口感的统一。李辉自豪地称，汤姆之家将汉堡包装成了一种文化，是一种时尚。最关键的一点还在于，大家最初是被汤姆之家汉堡品质吸引，后来逐渐培养起来的消费者都认同这个口味的汉堡，认为它是最正宗的，就认准了这个品牌。

　　有的人说汉堡店生意不好做，要知道赚钱的生意都不好做，关键是你有没有用心去做。“快餐店一般都属于即时消费的，所以汉堡的选址都是挨着商场、超市、汽车站、学校、公园广场、住宅区等各种商业区。开业时间最好选在节假日，这样比较好聚集起来人气，餐饮店都是忙就是一直忙，要是不忙就会一直忙不起来了。餐饮店为什么开业那天很重要就是因为一定要让顾客感觉很火爆，给人的感觉很火，就会吸引越来越多的人来这里就餐。另外，所有的竞争都是建立在产品品质上，如果产品品质不不达标，那么任何竞争都注定会失败!”李辉如是说。

　　开汉堡店之所以成为许多人的创业选择是因为汉堡店的门槛比较低，只要能够精准地定位并把控好管理就一定能生存下来。“怎么才能开成1家成功的汉堡店呢?”，李辉的回答是用心!因为只有用心才能让你去考虑很多事情，去努力发宣传单吸引顾客，努力策划好的活动留住老顾客。老板只有用心才会替员工着想，让员工更卖力的工作。老板还需要替顾客着想，这年头都没有傻瓜，顾客也不会平白无故的来店里消费，吃一次是尝试，吃多了就是认同感，价值感。

　　汤姆之家，不断地突破与创新，才会立足现在的餐饮市场，不定时地推出适合消费者的新产品，展现时尚与个性的美食风格，成为时下最受欢迎的创业项目。