锅先森台湾卤肉饭：米饭的营养价值

米饭是我国人民的主食，特别是南方人每天都离不开米饭，米饭除了可以果腹之外，还有很多不为人知的养生保健功能，比如说补肾和养颜，下面小编就为大家介绍依稀各种米饭的种种神奇功能，

　　最滋补的是大米

　　一样平常用来做米饭的平凡大米又称粳米或者精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大，作为一般的食用米，含有人体所必须的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C以及钙质、铁等营养成分，可为我们的身体提供所需的营养、和热量。

　　用大米煮粥可以养生眼年均，在我国已经有2000年的历史，梗米粥最上一层粥油能补液填精，对滋养人体有很多的益处，最适合相宜病人，产妇和老年人，梗米具有健脾益胃的功能，补中气，除烦止渴，固肠止泻等功能，对于脾胃虚弱的人，饮食不良、病后体弱的人很有效果，但是糖尿病人应该留神不宜多吃。

　　最助消化的是糙米

　　所谓糙米，就是将带壳的稻米研磨过程中去除粗糠外壳而生存的胚芽和内皮的“浅米黄”糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都很高，是对肠胃蠕动，以及胃病患者有很多好处，能治疗便秘、痔疮等等对消化道疾病有效，糙米适合一般人群使用，但由于糙米的口味比较粗糙，智力严密，制作过程相对于其他谷物更费劲，所以在制作的过程中我们建议先浸泡一晚，再放入高压锅中煮半个小时以上。

　　最补肾的是黑米

　　黑米的营养丰富，含有卵白质，脂肪，维生素B族，钙磷铁等元素非常丰富，营养价值高于稻米，他有提高人体血色素和血红蛋白含量的作用，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可以提高产妇、病后的身体痊愈，他是一种饱腹营养价值的保健食物。

　　最养颜的薏米

　　薏米又称为薏米仁，薏米的营养价值被称为“全国禾本植物之王”中医也为薏米 味甘、淡、对关节疼痛有治疗和堤防的作用。

　　美味的米饭对于南方人来说可能在寻常不过，但是对于北方人来说很少食用大米，首先是北方人的饮食习惯，很多北方人不知道如何将米饭做的好吃美味，在家中常常将米饭做的不是太硬就是太软，想吃到好吃美味的米饭最好的方式是来一家专业的加盟店中品尝，锅先森台湾卤肉饭，每一位卤肉都搭配精心蒸制的米饭，按照一定的比例和时间去操作才能制作出好吃美味的米饭，松软的米饭软糯的香气配上台湾正宗的卤肉饭浇上香浓的卤汁，好吃美味又营养，开一家台湾卤肉饭加盟店成为了很多餐饮创业者的新选择，如今无论是南方北方喜爱吃米饭的人群越来越多，米饭松软的口感征服了众多消费者的心，而以米饭为主的锅先森加盟店也大受热捧。