完美保健品：拿什么拯救你，我的食欲

夏季到来，气温分分钟飙到30℃以上。处在闷热的空气中，很多人开始厌食，从而引起肠胃不适。我们该如何在夏日里打开自己的食欲呢？在这里，完美保健品特别整理了5个小诀窍，帮助你美味一夏。

1、 饭前喝一杯水

在饭前1小时可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，进而促进食欲。

2、 补充维生素B₁

夏天如果喝了大量的水和冷饮，而且流汗也多的话，则会容易把B族维生素冲出体外，导致食欲不振，而B族维生素中的维生素B₁是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人。葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量，少了它，虽然照常吃饭，但体内的能量往往不足，并表现出无精打采的状态。维生素B₁最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，因为种子发芽时需要这种维生素，而肉类则以猪肉的维生素B₁含量最丰富。

3、 补充维生素B₂

维生素B₂负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量，在活动量大的夏天更需要补充维生素B₂。美国康乃尔大学一项研究发现，人体对维生素B₂的需求量是随着活动力的增加而增加的，维生素B₂的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

4、 补充烟碱酸，又名维生素B₃

烟碱酸和维生素B₁、维生素B₂一起负责碳水化合物的新陈代谢，并提供能量，缺乏烟碱酸会引起焦虑、不安、易怒。因此，如果夏天你常常觉得烦躁，可能是因为缺乏烟碱酸啦！富含烟碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。

5、 补充维生素C

维生素C也可以帮助提振食欲。在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也可以多补充丰富的维生素C。

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