每一个热爱美食的人,想必对于食物都是十分讲究的,严格到制作的水源,精致到上桌的摆盘,每一细节都在向美食的标准致敬。每一种食物都有属于它们自己的属性和灵魂,只有华丽蜕变才不枉费这平凡的一生,因为制作者知道,将原本平淡无奇的食材,与其他各味新鲜食材的融合,达到登峰造极,才是它们的使命,这也是他们身居其位的底限。
平凡但不平淡
或许每一个女生都喜欢浪漫,但是生活却不会让你活在童话故事里,前几日朋友说,今年的七夕情人节,别的男生给买花呀,化妆品一类的,觉得老夫老妻的,送点实在的就行,于是买了一堆水果兴高采烈地送出去了,结果就是,几日的冷面相对,明明平时两人的感情还是很好的,这就让朋友十分不解。
小编听了之后,默默递给朋友一只水煮鸭头,朋友就直接啃起来,没有夸奖也没有不满,我问他什么感觉:他说刚开始比较香嫩,过后就没什么味道,就没什么想吃的欲望了。随后,我又递给他一只椒麻卤鸭头,他咬了一口,表情似乎略带惊喜,手上的动作也放缓了,一口一口的啃起来,我问这次有什么不同,他跟我说:“刚开始的平淡确实让我渐渐失去兴趣,但是有了椒麻的味道,渐渐让口味明朗了起来,每一口都给我不同的感受,麻、辣,过后有回甘,同时又带着鲜香,让我意犹未尽”,他赞不绝口。
每一天都要新鲜
我问朋友,二者有什么不同,朋友说,和水煮鸭头相比,椒麻鸭头多了一种新鲜感。朋友突然明白过来,主动说道:感情就像这味道一样,时间总会冲淡激情,感情逐渐趋于平淡,有时适当的加点“料”,增加一些情调,反而会感受到更多的乐趣,而生活意亦是如此。
幸福就是每天都有美食相伴
小编就是一个容易被美食打动的人,每次发现一款美食,就会写到我的美食心愿单上。一次,在和朋友的约会中,被推荐了这款鸭头,刚开始,并没有抱着很大的希望,毕竟从外观上看,与市面上得鸭货并无差别,但是入口之后,却是打开了心门,果断下手。椒香与麻香结合鲜嫩鸭肉,既盖住了腥,又激发了鲜。之后在小编加班时,和朋友小聚时,总爱吃上几口,解压又带动气氛。
优质食材是精致美食的基本需求
小编后来得知,这是源自于重庆的老味道,传承了卤味经典,在制作工艺上,最大程度上保留了天然的营养价值,并结合现代人的口味需求,制作出迎合大众口味的麻辣鸭货。而这一品牌即将面世---麻大哈。
岁月总会让我们在前进时,落下一些东西,但无论丢下了什么,都要紧紧抱住最本真的心,不惧时光。
麻大哈美食呈给每个热爱生活的你。
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