益海嘉里穆彦魁：加强粮食加工业，打造农业强国

　　粮油行业知名企业益海嘉里集团副董事长、首席运营官穆彦魁，在2015年12月全国政协经济委员会举办的“大力推进农业现代化主题座谈会”上，就曾以《做大做强粮食加工业是实现农业现代化的强大引擎》为题，进行了主题发言，为国家制订“十三五”涉及到农业方面的规划建言献策。

　　农业的发展直接关系到社会的稳定和发展。今年，党的十八届五中全会通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》明确提出，要“提高农业质量效益和竞争力”。

　　自古以来，我国就是一个农业大国，并且拥有世界上最多的农业人口。但我国的农产品加工增加值却不到发达国家的50%，落后于欧美日韩等发达国家和地区。

图：益海嘉里集团副董事长、首席运营官穆彦魁

　　穆彦魁表示，单纯把农业现代化局限于农业生产方式的转变、技术水平的升级还是远远不够的，应当着眼于整个农业产业链的联动发展，通过一、二、三产业的有效融合、相互促进，让农民的优质农产品种得出、卖得出，通过精深加工实现农产品转化增值，带动农民持续增收，才能真正实现农业实质性的、可持续的现代化发展。在整个农业产业链上，加工环节是承接农业种植和市场流通的中心枢纽、创新主体和价值创造者，如果把整条农业产业链比作是奔驰的列车，加工业就是列车长久的驱动力，也是实现农业现代化的强大引擎。

　　以大米加工为例，一个大型的大米综合加工厂可以将稻壳燃烧发电，米糠榨取稻米油，米糠粕提炼膳食纤维，稻壳灰提炼白炭黑、活性炭等30多种高附加值的产品，这样可使每吨水稻的加工增值1000~2000元。如果中国每年生产的2亿吨水稻都能按照这种循环经济的模式进行加工，那么不仅可增值1000亿~2000亿元，还可每年节约2000多万吨煤，减少30万吨二氧化碳排放，并生产230多万吨稻米油，这相当于1.1亿亩大豆的产量。益海嘉里在粮食精深加工方面已探索多年，如今在大米深加工和大豆深加工等方面都拥有成熟的技术，发展起一套独特的循环经济模式，并取得了良好的环境和经济效益。

　　在“十三五”时期，只有加快发展现代农业、努力提高我国农业的竞争力，从农业大国向农业强国转变，才能为经济发展转型升级、全面建成小康社会提供坚实基础和有力保障。加快发展现代农业、努力提高农业竞争力，也是应对农业发展国内外环境深刻变化的需要。