2014年1月10日，广东海洋大学食品科技学院科研转化基地以及实习就业基地挂牌仪式，在安琪集团旗下慈浩餐饮科技有限公司举行。安琪集团董事长梁球胜、广东海洋大学食品科技学院院长吉宏武、党委书记王维民出席了挂牌仪式。
（图为广东海洋大学院长吉宏武先生、安琪集团董事长梁球胜先生）
安琪集团成立于1994年，于2007年在新加坡交易所上市，旗下深圳安琪食品有限公司是一家致力于烘焙食品研发、生产及销售的领军企业，其主要品牌有：安琪、琪旺、洋一等。产品包括：月饼、曲奇、饼干、糕点、坚果、糖果等数百个品种。旗下另一企业深圳市慈浩餐饮科技有限公司，是一家着力于规模化、标准化、专业化的中式冷鲜链快餐制售的产业领头企业，拥有快餐、自助餐、盆菜等多元化的餐饮品种。
广东海洋大学食品科技学院创建于1935年，经过七十八年的建设发展，目前拥有食品科学与工程及食品质量与安全两个国家级特色专业建设点。2009年广东海洋大学被广东省学位办立项为新增博士学位授予权建设单位并报送国务院学位办，食品科技学院食品科学与工程学科是三个博士学位授予权建设学科之一。学院学科优势明显、师资力量雄厚、科研成果众多。
“依托高校的技术力量和先进知识，共同研发新产品和促进现有产品的技术改造；同时，也为在校学生提供了实际训练的机会和场地，为更进一步优化集团的技术人员结构奠定了牢固的基础。未来安琪集团将在食品安全、食品产品创新、食品储藏以及人才培养等领域与广东海洋大学展开深度合作。” 安琪集团董事长梁球胜先生的这番话语，道出了此次合作的重大意义。
校企合作建立合作基地，产学研结合可实现优势互补。高校有了服务社会、服务企业的实习基地；企业可以借助高校的资源优势，提高企业的整体素质。此举将会对安琪食品科学研究带来新的变化。
（图为蔬菜自动清洗现场）
（图为热调理现场）
（图为产品分装现场）
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