近来,有不少关注国内餐饮行业发展的人,在谈到鲜贝恋粉面时,都对其飞速发展感到诧异。尤其是那些觉得整个餐饮消费市场的竞争随着时间的推移,将会愈发激烈的人,对于鲜贝恋粉面能在短时间崛起,更是觉得不可思议。
售卖经典小吃展现出非凡的勇气 鲜贝恋粉面的理念更是高出一筹
为何鲜贝恋粉面在消费市场的表现如此精彩?有了解鲜贝恋粉面的业界专家近来在所写文章中指出,鲜贝恋粉面其店内出售多款经典小吃,以及生产工艺“健康”,是为主要原因。具体来说,在鲜贝恋粉面那里,酸辣芝士花甲粉、蒜蓉粉丝焗烤生蚝、盐焗烤串、砂锅米粉等经典小吃均有售卖。
值得注意的是,对于鲜贝恋粉面售卖经典小吃的做法,早前一些鲜贝恋粉面的竞争对手,对之很是看不起。觉得鲜贝恋粉面此举,显露出其“胆怯”的本质。因为经典小吃,不愁没有消费者上门吃。但是,在鲜贝恋粉面看来,自己售卖经典小吃,显示出的是非凡的勇气和魄力。因为经典小吃谁都会做,而这就意味着,鲜贝恋粉面一旦迈出那一步,其所要面对的对手,远比多数人想象的多。但是,纵使如此,鲜贝恋粉面却有信心战胜他们。因为就各款经典小吃的生产工艺来讲,鲜贝恋粉面所用的和其他品牌全然不同。换言之,鲜贝恋粉面对于美食的创新,不是体现在菜品上,而是制作工艺。
讲到这里,不得不提的一点是,那些但凡到鲜贝恋粉面店面品尝经典小吃的消费者,他们在出门时,无不露出高兴、喜悦的表情。因为他们虽然吃的是经典小吃,但从中品尝到的独特口感和绝妙味道,却与以往大不相同。
无油烟和食材不会被碳化 鲜贝恋真正做到美食健康
至于鲜贝恋粉面其美食制作工艺的“健康”,可以这样讲,不论是其中的锡纸、水晶、光波、砂锅还是烈焰,皆做到了美食制作时的无油烟,以及食材不会在高温下被碳化。而这在懂行的人来看,完全可以称得上能让消费者吃出健康。因为,在其他品牌那里,单就是一个“无油烟”,就敢说自己做的是健康美食。
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