2月27日阿妈靓煲仔饭顺德总店正式开业，出席剪彩活动嘉宾有阿妈靓煲仔饭总店大厨陈振贤，阿妈靓煲仔饭总店店长谭新年，中山市黄圃镇金利肉类加工厂坤哥，佛山陶瓷刘冰楠，希贵电器吏泰龙，阿妈靓煲仔饭大良加盟旗舰店董事长袁总，阿妈靓煲仔饭广州加盟旗舰店董事长卢总，顺德厨师协会连庚明，佛山市加马贸易有限公司欧阳先生，中华建商联盟协会饮食精英分会刘卓浩会长，第三届精英厨神国际巡回赛大会主席梁主席，鸿业海产董事长钟伟雄， 肇庆香满源调味有限公司董事长梁生，佛山市均安品记烧（蒸）猪、董事长李汉彪先生，佛山市叶馆体育会叶柏松先生，肇庆鼎晖企业管理有限公司雯雯，佛山市巨鳄文化传播有限公司 陈健光先生清远市和记无抗鸡卢镇先生，麦总装饰有限公司麦总，翻贝花佛山运营中心梁总、水哥，第三届精英厨神国际巡回赛十大厨神吴浩龙先生，顺德十大名厨何锦标先生，康元参茸海味有限公司淑敏，顺德叶馆体育会(精彩舞狮)等100多位嘉宾及20多家主流媒体参加活动报道。
阿妈靓煲仔饭是一个有故事的煲仔饭，阿妈靓煲仔饭的由来，说起阿妈靓煲仔饭可有一段故事。
很久以前，据笔者懂事记忆中，有一天家里来了客人，阿妈拿出用酱油、米酒、糖腌晒多天的腊肉、鲮鱼干招待客人。阿妈正要将已经改刀拌好的腊肉、鱼干放上饭面蒸的时候，背上的小妹却不经意的掀了掀阿妈的手，结果将整碟的肉连汁倾倒在饭面上，阿妈此刻焦急又惶恐，生怕失礼客人，但很无奈重做已来不及了，阿妈也只好就将错就错！
到了开饭的时候，阿妈将煲好的饭拿到台面，掀开锅盖，顿时腊肉，鱼干的香气夹着饭焦的香气扑鼻而来，肉汁，饭香相互交融，客人忍不住争相品尝，入口腊肉汁香四溢，鱼干甘香可口！再吃饭焦，入口香脆，酥化，色泽金黄，瞬间齿夹留香！
宾客们赞不绝口，急向阿妈讨教做法，因此俺妈的煲仔饭一传十，十传百！始后长辈，亲朋，好友，街坊都纷纷向阿妈讨教做法！阿妈的煲仔饭就此流传开来了！
阿妈靓煲仔饭，关爱顾客健康，选料原生态食材，阿妈靓煲仔饭四不原则，不落味精，不放色素，不用鸡汁，不要添加剂，阿妈靓煲仔饭，满汉全席，阿妈煲仔饭好吃，阿妈煲仔饭正，味料配足食饱米浪费，人人食过，嗜下也着迷，实惠大众好经济。
阿妈靓煲仔饭位置泰安大厦（维阿纳酒店二十一楼）阿妈靓煲仔饭选料上乘，阿妈靓煲仔饭出品招牌盐香鸡只售38元／只，外卖只收48元／只，
近期推出新品，网红芝士鳗鱼煲仔饭，巴蜀鲜花椒煲仔饭，咖喱牛肉煲仔饭，欢迎尝鲜，阿妈靓腊味煲仔饭确系正，阿妈海参煲仔饭，滋阴补肾，强身健体，在专业的美食厨王的指导下，活动当天10几个加盟商签订了战略合作协议。让全国都能品尝到顺德阿妈靓煲仔饭的味道。
阿妈靓煲仔饭加盟热线：
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