福满客山庄：祝酒歌声中的美味

近日，福满客餐饮管理有限公司入选证券资讯频道《东方关注》节目。主持人水方杰一行人受创始人李春映女士的邀请，来到位于云南省昆明市进行实地现场拍摄。

福满客餐饮管理有限公司成立于2006年，位于云南省昆明市寻甸县城内，公司主要经营以当地纯土鸡和土黄牛为原料的火锅，员工20余人，占地面积1600平米。公司本着真材实料，绿色无添加的经营理念；以“质量第一、诚信为本”的经营宗旨。经过团队的不断努力与追求。以“金三罐”为注册商标的老坛酸菜牛肉火锅，一经推广并火遍全城及周边城市。在当今激烈的市场竞争中，独树一帜，并在昆明、玉溪、楚雄、大理、丽江等地开设了30多个加盟店。每到一处，都受到社会各界人士的广泛关注及认可。

公司于2006年开始以当地纯土鸡为主要产品，因对产品原料选材及其苛刻，产品质量上乘，赢得众多消费者的赞美与青睐，至此公司并没有停下脚步，并在2013年对当地盛产的土黄牛进行研发，成功研制出老坛酸菜牛肉，并逐渐完善形成一套独有的工艺配方，在互惠共赢的理念推动下，公司于2015年开放加盟及技术培训，三年多来，先后为全省各地三十多家餐饮团队提供学习交流及发展创业平台，直接带动就业四百余人，今后公司还要以坚实稳健的步伐，朝着规模化，产业化方向不断迈进。

老坛酸菜牛肉火锅是这几年的才研发的新品，推出后广受好评，酸菜是自己家种自己家腌制，牛肉更是精心挑选的当地土黄牛，再配上自家的秘制酱料，酸、辣、鲜、香等味道依次在口中蔓延，别具特色。

李春映是一个非常热情好客的彝族姑娘，新老朋友到店里聚聚，吃个饭，喝点酒，刷火锅，总会伴随着她的歌声，这是彝族特有的祝酒歌。在这里吃饭，仿佛什么烦恼都忘却了，欢快的气氛下，唯有美食与朋友的陪伴。