相信不少人都知道,喔多郭农贸市场产品琳琅满目,汇集全泰顶级生产源地特色产品,例如蔬果、新鲜食品和加工食品,还被CNN评为全球第四农贸市场。
如今,喔多郭不仅是出售高品质农产品的农贸市场,还不断提升产品质量,创建「喔多郭市场最佳产品」品牌,把高品质农产品推广到国内外,帮助泰国的农民、社区、小型企业和喔多郭一起长远发展。
喔多郭市场最佳产品区域是将一些高品质农产品集中在一起推荐给消费者的区域。本期东盟博览杂志将向读者推荐位于皇家项目区域对面的商店,而且很容易找到。
第一个是YSF农场商店,这里的产品均是全国智慧农户项目(YSF)成员自己生产的产品,种类繁多,品质保证,而且新鲜,尤其是新鲜蔬菜和地方特色蔬菜,例如在曼谷很难找到的裸花碱蓬叶、菜蕨。此外,还有各种季节性无公害水果,例如白胡桃南瓜、芭蕉、山竹、火龙果、桑葚等,以及有机加工食品。
YSF项目社区成员代表素他实尼说道,「喔多郭市场最佳产品」项目让全国高品质农产品提供直接到达消费者手中,帮助建立营销渠道和打造品牌。社区成员轮流来这里出售农产品,收到很好的营销反馈,因为随着生活品质的不断提高,越来越多消费者开始转向购买有机农产品。
另一个力推商店是这家宋卡府BaanHedKrang店,种类繁多,例如新鲜蘑菇、蘑菇冻干、蘑菇干和多种即食蘑菇加工产品,例如裂褶菌汤、凉拌裂褶菌、裂褶菌炒蛋、白灼裂褶菌和裂褶菌包。
宋卡府BaanHedKrang农民代表缇卡威说道,裂褶菌健康产品势头强劲,是农产品“新星”,以顺应植物蛋白取代肉类的趋势。与其他品种相比,裂褶菌营养丰富,蛋白质和纤维含量高,脂肪含量低,还可以加工成各种新品。此外,裂褶菌还含有防止炎症和癌细胞的重要成分。
“过去仅出售新鲜蘑菇,如今我们提高生产水平,对产品进行加工,创造高附加值。首个与喔多郭市场最佳农产品项目合作的产品是蘑菇冻干和裂褶菌汤即食产品。一直以来,喔多郭农贸市场不断给予农民援助,包括营销、参加国内外各种展会,不断提高产品知名度。”
接着是来自班朗四蒙放心水果社区企业的商店,这里的产品均精选自叻丕府旦暖沙多县,主要销售的水果如椰青、番石榴和莲雾。
想吃一等品质的水果,来这里,绝对不会令您失望。尤其是椰青,叻丕府被称为泰国顶级椰子种植基地,不论是种植土壤还是水源、气候都十分适合,土壤富含天然矿物质,为此所种植的椰子有独特的香甜,并注册为地理标志商标。
班朗四蒙农民还提高农产品附加值,例如瓶装原味椰汁,便于消费者选购、携带和使用,与喝整个椰子的椰汁味道一样,味道清香,更重要的是不添加白糖和其他成分。
「喔多郭市场最佳产品」提高生产水平 创造高附加值
“我们希望将旦暖沙多县高品质农产品推广出去,为泰国消费者提供高品质水果。为此,能够来喔多郭出售农产品,也是为农民提供与消费者直接交易的机会。”朗四蒙放心水果社区合作社主席珍仑说道。
珍仑认为,喔多郭在营销方面给予农民援助,满足农民的需求,也是提高生产水平以创立优质农产品品牌的转折点。
当有营销渠道,卖出好价格,农民就会更积极种植高品质农产品。过去,每个人都是根据自家条件独自生产,因为营销渠道不明确。后来,喔多郭在多个渠道给予农民援助,例如提供出售产品的场地;举办公共关系活动和展销会;将产品推广至国内外。不仅如此,还为农民提供线上营销培训。
可以说,「喔多郭市场最佳农产品」是喔多郭在帮助农产品升级,以获得消费者认可上迈出的重要一步。让农民顺应时代发展进行调整,成为通过“营销带动生产”的新时代农民。
喔多郭市场最佳农产品区域的高品质产品琳琅满目,不仅有新鲜蔬果,还有加工农产品,买来当伴手礼也适合,而且质量保证,例如罗勇府侬尼的放心榴莲脆片、有机蜂蜜、那空帕农府有机大米、香米、春蓬府孙吞有机咖啡、那空帕农府西瓜种植社区合作社企业等。
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[ แยกล้อมกรอบ ]
「喔多郭市场最佳产品」带您购买优质农产品
喔多郭农贸市场管理委员会主任咖蒙威·告法说道,「喔多郭市场最佳产品」项目是喔多郭迈出的重要一步,以提升农产品质量,获得消费者认可,同时获益于喔多郭是家喻户晓的农贸市场,于是为泰国高品质农产品创建了「喔多郭市场最佳产品」品牌。喔多郭与筛选出的农民、社区、小型企业携手,援助产品升级和创建品牌。同时还作为中间媒介,在营销和其他推广渠道方面给予帮助,包括位于曼谷市和外府的市场分支。线上渠道,例如网站ortorkor.com、喔多郭购物网,以及举办海外推广泰国农产品活动。
喔多郭市场最佳产品区域的各种产品均经过层层筛选,保证产品质量安全。重要的是能够提高泰国农业生产水平,创造高附加值,援助泰国农民。消费者也能购买到优质产品,可以说从基层上推动经济和社会发展。
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