全闽乐购∙第六届中国鲈鱼文化节｜大健康、新消费、双循环

全闽乐购·第六届中国鲈鱼文化节于2020年11月27日至28日在福建福鼎隆重举办，由福建省商务厅指导；中国渔业协会主办；福建省鲈鱼产业协会、福鼎市文体和旅游局、福鼎市商务局、福鼎市海洋与渔业局、福建闽威实业股份有限公司承办；国家海水鱼产业技术体系漳州综合试验站、福建省花鲈育种重点实验室、福建省海洋渔业资源与生态环境重点实验室、福鼎市融媒体中心、福鼎市鲈鱼养殖协会协办。会议邀请全国各级领导、海洋渔业专家学者、金融投资机构、知名企业家300逾人出席本次盛会。

自2011年首届中国鲈鱼文化节至今，已成功举办了五届，每届都吸引众多行业大咖、资深科研院校专家、新闻媒体人等汇聚在福鼎，共享鲈鱼文化大餐、共谋鲈鱼产业发展之路，中国鲈鱼文化节已经成为打响鲈鱼文化品牌的重要载体和平台。本届文化节以“大健康、新消费、双循环”为主题，突出展现鲈鱼特色产业，以“展示、交流、共享、合作”的方式呈现，融合多项主题活动，包括全闽乐购促销活动、海上田园标识鱼垂钓大赛、学术研讨、鲈协会议、《鱼松》团体标准专家讨论会、签约仪式、海洋深加工食品的发展与创新论等活动，阐释鲈鱼文化的内涵和价值，让文化成为推动渔业产业转型发展的有力引擎。

以学术分享促进行业交流

27日下午，召开福建省花鲈育种重点实验室第一届学术委员会第五次会议，宁德市科技局二级调研员冯坚、福鼎市科技局局长钟朝辉、中国海洋大学教授林洪、中国水产科学研究院东海水产研究所研究员施兆鸿、中国水产科学研究院黄海水产研究所助理研究员刘宝良、闽集美大学水产学院教授黎中宝、福建省水产研究所研究员曾志南、集美大学水产学院教授李元跃、东水产研究所教授级高级工程师王兴春、福建农林大学食品科学学院教授曾绍校等三十多位专家学者到场参加本次学术研讨会。随即，召开《鱼松》团体标准专家讨论会，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心副主任董国用，中国海洋大学教授林洪、中国食品工业协会海洋食品专业委员会副秘书长杨桂清、浙江海洋大学食品与医药学院院长邓尚贵、山东海洋生物研究院研究员王颖等10余位技术专家和企业代表参加本次团体标准讨论会，确立鱼松团体标准，标准的制订对提高鱼松行业生产的科学化、规范化、标准化，加强行业自律性、改善行业内部环境具有重要的现实意义。两会分别就“福建省花鲈育种重点实验室学术委员会实验室发展情况、《鱼松》团体标准”展开会议讨论。

“鲈式”盛宴，震撼开幕

28日上午，“全闽乐购·第六届中国鲈鱼文化节”在福建福鼎金龙大酒店盛大开幕，中国渔业协会会长赵兴武、福建省商务厅副厅长黄娜恩、福建省海洋与渔业局二级巡视员江和泉、宁德市人民政府副市长黄建龙、中企思智库理事会主席团主席兼秘书长于彦忠、中国渔业协会副会长林毅、原福建省台联党组书记、省委省政府台办副主任蔡尔申、福建省农村专业技术协会理事长吴瑞建、宁德市商务局局长陈宁生、福鼎市人民政府常务副市长林乃平、福鼎市人民政府副市长袁郑随、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员关长涛、永辉超市股份有限公司董秘张经仪、正大集团农牧食品企业（中国）福建区鱼产业化总经理魏殿运等领导、专家到场。

开幕式上，国务院参事室特约研究员，原商务部党组副书记、副部长，中国贸促会党组书记、会长姜增伟先生通过VCR向大会发来贺电。中国渔业协会会长赵兴武、福建省海洋与渔业局二级巡视员江和泉、宁德市人民政府副市长黄建龙、福鼎市人民政府副市长袁郑随、福建闽威实业股份有限公司董事长方秀分别发表了致辞。

随后，举行“中国鱼拓创意基地”的授牌仪式。由中国休闲垂钓协会秘书长王浩颁发，福鼎市人民政府副市长袁郑随接牌。现场签约仪式上，福建闽威实业股份有限公司与北京宝贝优鲜科技有限公司签订销售战略合作协议，闽威实业不断扩展新市场，坚持求真务实不断开拓创新，在研发转型中求发展，在品牌建设上求创新，努力成为消费者信赖的海洋食品专家。

以人才引领发展，以资本稳固根基

此次文化节的亮点之一“闽威智库建设启动会”环节。会议现场闽威实业与中国科学研究院黄海水产研究所关长涛研究员等多位跨领域的专家学者签订智库协议。其中关研究员代表智库专家发言：“我们将以长远的战略性思维，务实的工作作风，以科学发展观、价值观顺应渔业发展的新形式，理性、前瞻、辩证地看待渔业高质量发展前景和行业风险挑战与机遇，认真贯彻习近平总书记强调的“知行合一”的方式为闽威海水鱼全产业链发展提出思想、提供方法和策略支持，帮助企业、行业产生实际的经济效益，助力国家海洋经济产业健康可持续发展”。为了更好、更快的实现成果的落地转化，现场还与福建农林大学食品科学学院签订了“联合共建营养与健康海洋食品研发中心”共同开启产教融合战略合作。同期在会上开展由中南财经政法大学金融科技研究院执行院长徐晟教授带来的《资本市场服务于实体经济发展》的主题演讲。

紧抓行业热点，会议论坛精彩纷呈

28日下午，福建省鲈鱼产业协会第二届会员大会暨第一次理事会顺利召开。方秀会长表态协会将继续做好行业引导者和信息传递者工作，在推进渔业转型升级过程中，紧紧围绕当前渔业热点，找准发展定位，利用自身优势，创新协会发展动力。中国渔业协会会长赵兴武表示将加大对福建省鲈鱼产业协会的支持力度，也希望各生产主体进一步加大研发和投入的力度，努力研发鲈鱼加工的新工艺、新设备、新方法、新食材、新品种，努力开创鲈鱼精深加工的新局面，向精深加工要效益、要市场、要增收。

随后，“后疫情时代，海洋深加工食品的发展与创新论坛”隆重召开，针对当下行业热点话题召开多场专题讲座。由中国海洋大学教授林洪主讲的《食品质量安全与营养品质评价》，清楚阐述后疫情时代食品安全的现状；进而中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心副主任董国用深入剖析“开创鲈鱼松品类 树鲈鱼食品品牌山头”。面对这样的大环境，中小企业应该如何实现产业转型升级和销售模式的转变，中国水产科学研究院南海水产研究所研究员吴燕燕、杭州钜汇科技有限有限公司联合创始人周聪分别为大家带来“海鲈鱼精深加工”以及“新零售环境下食品企业的电商与数字化转型路径”专题讲座，以讲座的形式开展行业内交流活动，指引渔业产业多元模式健康发展。

线上线下多重活动，提高全民参与度

为全面落实中央、省消费促进相关工作部署，积极助力消费市场回补回暖，营造“全闽乐购”福鼎促消费行动的消费氛围，助力实体经济发展。本次鲈鱼文化节与全闽乐购开展深度优惠活动，发放普惠乐购券与“0593宁德号”商品专享乐购券，线上线下皆可领取闽威专项券满200减80、满50减20、满20减8，以最大力度让利折扣，让消费者获得更多优惠。

文化节分会场设在国家水产健康养殖示范场、店下巽城长屿——闽威养殖基地，现场开展了中国体彩 •“全福游 有全福”“清新福建 绿色宁德 自在福鼎”全闽乐购·第六届中国鲈鱼文化节暨福建省全民健身运动会（福鼎赛区）“闽威杯”中国首届海上田园标识鱼垂钓赛。华东地区的海钓爱好者80人参与现场垂钓，获奖选手将获得100至10000元的奖励。究竟花落谁家，没有参与现场的我们可以通过直播全程观看垂钓比赛。

活动期间不仅直播主会场盛会、分会场垂钓比赛，同时由明星宝妈、网红主播在天猫、抖音等平台直播带货，推出超大力度折扣、低价秒杀等系列促销活动。以“互联网+中国鲈鱼文化节”模式拓展活动空间，通过网络在全国范围内广泛宣传中国鲈鱼文化节，让全民积极参与到文化节的活动中来，让人们在领略渔文化魅力的同时享受购物的欢乐。

圆满闭幕，下届再会

据了解，承办方福建闽威实业股份有限公为本届到场的300多名来宾精心准备了鲈鱼盛宴和极具福鼎文化特色的文艺汇演，让参会嘉宾从味觉、听觉、视觉上多重体验鲈鱼文化的魅力。在收获的季节里，我们共享文化盛宴，本届文化节取得圆满成功，下一届我们再会，一同续写鲈鱼文化新篇章。