小鲜蛋的旅程——BACK TO ZERO

如果你只听说过小鲜肉，却没吃过小鲜蛋，那你就out了。人如其名，蛋如其称，蛋小而鲜，但不是所有小的蛋都可以称作小鲜蛋。

国内首家蛋品互联网平台——小鲜蛋的旅程，专注蛋品的新鲜、营养与安全，致力于打造中国第一，全球领先的蛋品品牌。小鲜蛋的旅程的蛋品是中国为数不多的经过欧盟SGS认证的蛋品，如今首批高营养的WOW蛋系列即将上市，从养殖基地到餐桌厨房，每一枚WOW蛋都经历了非同一般的旅程，只为做一枚名副其实的小鲜蛋。

诞生之旅

小鲜蛋的旅程采用是国际领先的MOBA设备，这套来自荷兰的系统，以卫生安全式滚轴传输进行自动上蛋，全程无人手触碰，避免交叉感染。在360°C高科技清洗消毒后，每一枚WOW蛋都会被喷洒上美国进口保护膜，进一步阻止细菌入侵。随后经过紫外线灯检，通过磁悬浮式裂缝检测系统，进行多个探头进行探测，从内而外保证了WOW蛋的质量。所有符合标准的WOW蛋最后将经过严格的称重包装，依据其重量归类至对应相同跑道。即便是这最后一步，也依旧是全程自动进行，无人手接触的流程有效预防了二次感染。只有经过多达16道的复杂工序后，WOW蛋才得以光荣出世，而这才是它旅程的一小步。

小鲜蛋的旅程健康优质鸡种

从鸡舍中自动输送出来的鸡蛋

前行之旅

为了让WOW蛋们在到达消费者手中时依旧新鲜水润，它们也是全副武装做足了准备。专业防震的定制包装让它们不必再为旅途颠簸而担忧；0～10度全程冷链保护提供了舒适的体感以抵挡闷热与变质；最后在优秀的快递叔叔协助下，每一枚WOW蛋都以最快的速度到达终点，不但没有风尘仆仆的倦容，反而同诞生之时一样新鲜，即便生食也同样美味营养。

祈愿之旅

这是一场小鲜蛋的旅程，更是一场Back To Zero的旅程。现代人越发追求生活品质，对于美食的要求也逐渐提高，已然不再区区停留于单一的味道层面，如何吃的营养、还原一个健康的生活是越来越多人群关注的问题。但是越来越多以健康理念著称，标榜含有多种营养成分，其实大多不为人体所吸收。当生活因为迅猛的信息而变得繁复，健康因为过多的名词而变得复杂，何不放下这些忧虑，用心去感受这份新鲜、品尝这份美味、收纳这份营养。所有的担心和不安都已在这场旅途被洗涤不见，愿你不再被天花乱坠的成分表所束缚，Back To Zero，只是跟随这一枚枚“零”加工的小鲜蛋，享受简单又营养的生活，体会蕴含其中的，一呼一吸间，生命的力量。

小鲜蛋的旅程品牌创始人

徐鸿飞先生，毕业于复旦大学管理学院，现为长江商学院MBA硕士生导师，美国哈佛大学、西班牙IESE商学院访问学者，中欧国际工商学院全球CEO在读；中国第五代创业领军人物、中国高端营销理论倡导者及实战家；创始的企业—鸿轩农业集团已成为“互联网+”时代中国蛋品行业领导者；现任鸿轩农业集团董事局主席兼总裁；中轩国鸿投资管理有限公司董事长。

    徐鸿飞先生出生在海边的小村庄，小时候家境贫寒的他每天最渴望的美食就是能吃到一个鸡蛋。有一天，他的老师病了，他从家中仅有的鸡蛋中找出一枚最大最好的，亲自煮熟包好后带给老师。在老师床前，看着其他同学送去的各种精美礼物，年幼的徐鸿飞先生觉得很自卑，可老师却拿起那枚鸡蛋和蔼地说：“这是我收到的最新鲜、最健康、最有营养的礼物！”正是由于老师的激励，让他收获了自信，发愤图强。

长大后的徐鸿飞先生，怀揣着让每个人都能吃到最新鲜、最健康、最营养鸡蛋的梦想，在黄海之滨江苏如东，创始了中国领先的鸡蛋品牌运营商江苏鸿轩生态农业有限公司。公司先后被授予中国食品安全百家诚信示范单位、中国鸡蛋期货华东区唯一指定交割厂库、中国鸡蛋生产者联合会（CUEP）创始企业、中国农业部蛋鸡养殖标准化示范基地、中国首家通过欧盟SGS安全认证蛋品企业、江苏省高效农业示范基地、江苏省农业产业化龙头企业、上海市蛋品协会副会长单位、如东县政府上市重点扶持梯通队备案企业等荣誉。

如今，他创始了互联网鸡蛋品牌：“小鲜蛋的旅程”，打破了传统鸡蛋销售三大瓶颈：易碎、不易储存和不易运输的问题。将鸡蛋销售渠道从传统发展到互联网平台，从不可能到可能，希望为更多人送去新鲜、健康、营养的小鲜蛋，Back To Zero，享受简单健康的生活。

关于小鲜蛋的旅程

小鲜蛋的旅程隶属于上海鸿霆农业科技有限公司，是国内首家专业蛋品互联网平台，专注蛋品的新鲜、营养与安全，致力于打造中国第一，全球领先的蛋品品牌。

小鲜蛋的旅程的蛋品是中国为数不多的经过欧盟SGS检测认证的蛋品，而为提升蛋品质量，公司更是耗资60万欧元从荷兰引进MOBA250全套自动化生产线。小鲜蛋的旅程以国际领先的质量管控体系、优质的产品、满意的服务为基础，从养殖基地到餐桌，每步加工程序均精心设计，严格实施过程质量管理，确保满足消费者对新鲜、安全、营养的蛋品需求。

小鲜蛋的旅程更是突破传统渠道，专注互联网平台，从不可能到可能，解决传统鸡蛋销售三大瓶颈 ——定制包装、防震动，解决易碎问题。0～10度全程冷链保护，解决不易储存问题。与大型快递企业合作，解决不易运输问题，力求将最新鲜的鸡蛋运送到消费者手上。