源动力分享互联网与中国餐饮的完美结合

随着科技的进步，互联网已经进入千家万户，在日常生活中的影响是随处可见的。互联网与餐饮行业的结合也是十分完美的。

　　如今，人们花在吃上的时间和精力是越来越多，并且消费模式也在时间的“车轮”之下慢慢发生变化,想到聚餐大家关心的是哪里有优惠，哪个网站上有最新的团餐，这已经成为现下最流行的吃饭方式了，这就是互联网的魅力，也正是移动时代的到来，让互联网与中国餐饮完美的融合，而传统的餐饮企业要想真正走出”困境“必须想出办法了!

　　移动时代，人手一部手机，吃饭，穿衣，娱乐，一切都能在网上找到最便宜、众人“点赞”的金牌店，互联网正慢慢侵蚀传统行业，如今传统餐饮企业也在互联网的颠覆下面临着新的问题：如大批传统餐饮企业倒闭，不少百年老店也难以抵挡颓势从此一蹶不振，甚至彻底消失在人们的视线里。

　　源动力的相关人士认为想要互联网与中国餐饮完美的融合，无论是企业还是投资者个人都必须知道互联网时代的餐饮破局之道，最明智的做法就是懂得去积极拥抱互联网，用互联网思维来应对挑战。

　　搞清楚下面几点，也就知道互联网与中国餐饮如何完美融合?

　　首先，在消费者不断集中的互联网中，随着网民数量的持续增加导致网络成为人们了解商家的第一渠道。也成为各大商家抓紧消费者的一种线手段，而打折和免费是互联网时代的两大利器，通过团购活动不仅可以建立与消费者沟通的渠道，还可以提高翻台率，同时达到广告宣传的效果。

　　第二，抢占移动互联网入口，开发自有APP，通过网络互联本地生活服务。消费者可以下载相应APP进行订餐、点餐、获取相关服务等，可以大大减少人力成本，从而建立后厨与消费者直接沟通的模式，减少中间的服务层。餐饮企业也意识到这一点，正在不断的改变，例如通过O2O的方式打通线上线下渠道，知名餐饮企业源动力旗下的炉客比萨、蒸美味等，店铺的面积算不上很大，却能实现每天接待几百人的高效运作，这就要归功于标准化的产品以及操作过程中对信息的快速处理，从而大幅度提高资源的配置效率。

　　第三，主动出击是餐饮企业，特别是传统餐饮品牌走出重围的唯一办法，随着BAT(百度、阿里巴巴、腾讯三大巨头的英文缩写)的涉足和互联网餐饮概念的产生，传统餐饮从业者也在逐渐借助互联网思维进行转变，但如果只是为了赶潮流而生搬硬套的引入互联网，从而导致消费者和企业本身的长远利益受到伤害，那就是因小失大了。

　　第四，打造年轻化的创新型组织。餐饮企业要想借互联网来挖掘新资源，那么自身的组织应该是年轻化，富有创新性的。用年轻的企业文化来充分调动和发挥组织内部人员的自主性和积极性，重视每一个员工的重要性。在源动力创建的创业者生态圈中，注入的都是年轻的血液，在这个平台上每一个人的积极性和热情都被调动起来了，将自己的价值最大化发挥出来。

　　最后就是品牌年轻化和互联网工具化。互联网时代，谁能借助互联网工具与年轻人进行沟通，谁就能获得市场的未来。餐饮企业在作为互联网时代到来之时，懂得如何利用这一力量去挖去年轻人的需求，放下身段，打造年轻化的互联网餐饮品牌。源动力餐饮企业自成立至今，已经有十几年的时间了，在这十几年中，借助互联网的力量不断的发展壮大，如今已经打造成为餐饮行业中的领导者了。

　　源动力的相关人士认为，要想互联网与中国餐饮做到真正的完美结合，不是一个人的事情，也不是一个餐饮企业的事情，想要在新时代获取更大的发展空间，餐饮企业必须顺应潮流，知道与时代融合的方法，源动力小编分析的几点，希望大家从中也能获取一点知识和信息，传统餐饮企业也要顺势而为!