李锦记精彩亮相2016中国（国际）食品产业发展论坛

  上海2016年10月27日电 /美通社/ -- 2016年10月24至25日，由中国食品工业协会主办的“2016年中国（国际）食品产业发展论坛”在上海隆重举行。李锦记作为该协会品牌战略工作委员会副会长单位积极参与，并荣获由中国食品工业协会颁发的“2016消费者喜爱的食品品牌”奖。

  本届论坛主题是“实施品牌战略、促进产业升级”，以政策剖析、数据发布、行业报告、案例分享等为主要内容，通过主题演讲、品牌展示等形式,由国内外食品企业高层与行业专家进行多角度、全方位地探讨品牌发展方略。借此提高食品企业对国家品牌战略相关政策的认知、促进行业的高效互动、达到和谐共赢的目的。第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲，第十一届全国人大财政经济委员会主任委员、国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材，工业和信息化部消费品司副巡视员王小青，国家质检总局原副局长、中国品牌建设促进会理事长刘平均等国家部委领导人出席论坛，并就食品安全、国家品牌发展策略及实施等进行了全面深刻的诠释。

 
国家部委领导与食品企业代表齐聚2016中国（国际）食品产业发展论坛

  李锦记是有着128年历史的国际调味品品牌，视食品安全为生命。为此首创“100-1=0”理念，即在生产过程中不对品质问题进行任何妥协，哪怕一丝一毫的失误，也会导致最终结果为0分。李锦记以30多道生产工序、200多个质量控制点确保生产全过程的超水平品质标准。同时斥巨资引进全球最先进的SAP系统，通过对物流进行跟踪管理，实现客户与原料间的双向追溯，最大程度地保障食品安全。从杭州G20峰会的国宴，到神舟十一号载人飞船，以及世界各地的餐厅超市，每款李锦记的产品均保证从食品原料种植、养殖和采购，到生产、流通、加工、运输储存直至销售等各环节严格控管，确保食品安全的万无一失。

  李锦记奉行“思利及人、造福社会、务实诚信”的核心价值观，除了为消费者提供健康安全的产品，更肩负起社会责任，使这一经典民族品牌得到升华。无论是为资助山区家庭有困难青年的“希望厨师”项目；还是与中国航天基金会共同设立的“李锦记航天奖学金”；以及聘请知名业内专家，对食品安全风险进行定期研讨分析……都是李锦记在不同领域、用不同方式，回馈社会并提升品牌价值，为中国品牌走向世界添砖加瓦。

 
李锦记产品琳琅满目吸引现场嘉宾频频驻足

  在论坛间隙，众多与会领导与嘉宾纷纷在李锦记琳琅满目的展台前驻足，对经典的旧庄蚝油、XO酱，还有日式和越式两款风味凉拌汁等创新产品表示了浓厚的兴趣。

  作为国务院全国食品安全宣传周的主题活动，由中国食品工业协会主办的“2016消费者喜爱的食品品牌调查活动”，自今年7月1日启动投票，历时2个月，对调味品、食用油、粮食、乳制品、饮品类、休闲类食品等多个行业品牌进行评选，共获得多达70多万有效投票，其中调味品为今年新增品类。李锦记凭借多年来的良好口碑与优质产品，从众多企业中脱颖而出，成为首批获得该奖的调味品企业。

 
李锦记获颁2016消费者喜爱的食品品牌奖

  对此李锦记酱料集团主席李惠中先生表示：能够获此殊荣，是对李锦记产品及品牌的高度认可，我们倍感荣幸与骄傲！对我们来说不仅是鼓舞更是鞭策，激励着我们不断努力。李锦记是有百年历史的民族品牌，在做好传承的同时保持永远创业的精神，在坚守质量百分百的基础上，将继续根据市场变化推出更多美味产品，满足广大消费者的口味需求。继续深入践行“有人的地方，就有李锦记”这一企业愿景。