中国网库：最实用的选酒和品酒指南

近两年来，葡萄酒越来越受到消费者的青睐，从众多酒类产品来看，葡萄酒是非常有益的一种饮品，适度饮用可以使人们的身体更加健康，尤其是对于中老年人来说。葡萄酒虽好，但是选择一瓶好的葡萄酒却不是一件容易的事情，每次进入超市葡萄酒货架时都有一种眼花缭乱的感觉。如何从众多的葡萄酒中选出一瓶优质的呢，下面就让中国网库小编来带着大家学习一下吧！

如何选酒

首先，学习一些葡萄酒知识是必不可少的。你可以通过网络、书籍和报刊等多种途径了解葡萄酒知识，有的葡萄酒商店还会提供现场试饮的服务，那也是不错的学习机会。一般人买酒会优选选择自己熟悉的品牌和葡萄品种，不过放宽眼界，你会发现更多惊喜。另外，不要太拘泥于预算，有时候多花一点钱买到喜欢的葡萄酒会让你觉得物有所值。

如果你有明确的买酒目标，比如为你准备做的一道菜配酒，那么你可以直接求助于店内的工作人员，他们对于餐酒搭配更加了解。如果你对价格比较敏感，那么超市是最佳的购酒场合。超市的大批量进货可以把价格压到最低。不过需要注意的是不要被超市的某些促销，比如“本周推荐酒款”所迷惑，那通常是超市在清理库存。

如果发现超市有成箱购买更优惠的促销活动，你一定不要错过，如果是香槟的话就更合适了，毕竟现在是过节的时间。成箱买对于网购更合适，因为网上的选择更多，而且成箱买通常都会包邮。如果你喜欢在超市货架上寻找获奖酒款，那么一定要注意选择那些知名的评奖机构。另外如果是铜牌的话，你可以直接忽略掉。

如何品酒

如果你买的是红葡萄酒，那么品酒也会充满乐趣。首先在杯子里倒三分之一酒，然后观察颜色。老的红葡萄酒会在酒液边缘出现棕色或茶色，而年轻的红葡萄酒则会出现紫色或蓝色。

接下来就是经典的几步了：摇杯、闻酒和吐酒。

轻摇两下，然后用鼻子慢慢吸气，你首先会闻到某个葡萄品种的特殊香气。你可以把你闻到的香气写在纸上，作为品酒练习的一部分。

然后你可以喝一小口，让酒液在口中打转，最好吸入一点空气，这样可以让酒的风味更好地散发。注意酒在口腔中的重量——酒体是轻、中等还是重？感受酒的酸度——是尖酸还是平淡？单宁是否包裹你的整个口腔，感觉干干的？回味是否够长？最后，也是最重要的，你喜欢这款酒吗？如果你喜欢，那就不用吐掉了，继续喝吧！

葡萄酒是非常健康的一种酒，可以预防心血管疾病，老年人适度喝对身体是非常有帮助的，希望以上的常识能够帮助大家选到称心的葡萄酒。中国网库（www.99114.com)是国内最大的B2B单品平台，这里汇聚了众多的葡萄酒商业资讯、产品资讯和常识，想要了解更多葡萄酒资讯和常识请赶快点击！