黄金周,全国大拥堵,各大景区更是上演人海战术,让很多没有选择这个时段出门旅行的朋友大为庆幸。或许节日里出门旅行会有很多揪心的遭遇,但毫无疑问的是,大量民众的节日消费热情的高涨对各行业带来了良好的经济拉动。在餐饮行业,乐吃串串锅就是最具代表性的品牌之一,它在黄金周期间再次刷新人气新高,让很多业界同行羡慕不已。
节前就有大量订餐了——根据乐吃串串锅的品牌加盟商朱先生介绍,他的店在整个黄金周期间都生意火爆,店里不得不特意延长了两个小时的营业时间,以满足更多顾客的用餐需要。而这么高的人气并非偶然出现,而是早在节日开始之前几天就显露端倪。大概在节前一周左右,就已经有不少顾客打电话订餐,预定节日餐位。到了节日期间,更是有大量顾客慕名进店,让朱先生的店铺获得了很大的效益增幅。
超高人气已经是普遍现象——而像朱先生这样店铺人气大幅度增长的并不是偶然现象,而是覆盖整个品牌连锁店铺链条。从北京到天津,从杭州到郑州,各个地区的连锁店铺都是如此。而之所以会出现这样的情况,原因可是多方面的。
比如在食品口味上来说,乐吃串串锅可是以四川乐山本地传承了千余年的特殊火锅制作工艺为基础,更邀请美食名家亲自坐镇,根据广大顾客的口味喜好进行产品研发和工艺改良,还加入了多种地道的四川特色食材,赋予了旗下火锅丰富的营养和地道的口味,让很多消费者成为了它的忠实粉丝。
再比如店铺营销方面,乐吃串串锅聚拢了各领域具备专业经验的运营管理人员坐镇,实行线上线下联合营销策略,多措并举锁定目标人群提升知名度和影响力,让很多消费者成为了它的忠实粉丝。
乐吃串串锅能够在黄金周期间保持人气火爆,这是有一系列因素共同促成的。可以相信,这种火爆的人气还将持续下去。有兴趣做餐饮投资的朋友,赶快加入乐吃串串锅吧。
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